El queso Sardo es un queso de masa cocida, de pasta compacta, sabor característico, picante, aroma agradable bien desarrollado.Este queso fue introducido a nuestro país por inmigrantes provenientes de la isla de Cerdeña (Sardegna, Italia) quienes fieles a su tradición quesera de su región de procedencia usaban este queso en la elaboración del tradicional pesto.
La maduración mínima es de 90 días y su vida útil es de 360 días
Se vende en hormas de aprox. 3kg
Costo por Kg $55
