El Gouda es un queso semiduro tipo postre de masa cerrada, elástica, sabor dulce característico, de aroma suave, agradable, bien desarrollado, de color blanco amarillento.Este queso amarillento holandés llamado así por la ciudad de Gouda. El término "gouda" es hoy en día un nombre genérico, no estando limitado a los quesos de origen neerlandés. Lo curioso de esto es que la ciudad de Gouda está ubicada en la provincia de Holanda Meridional; sin embargo, los quesos del tipo gouda provenientes de Holanda Septentrional tienen mejor reputación por su calidad.
Su maduracion mínima es de 30 días y su vida útil de 120 días
Se vende en versiones de 1kg, 2.5kg y 4kg aprox
Costo por Kg $42
